I batteri e la chimica dei blue jeans

L’indaco è un noto pigmento alcaloide, di largo impiego nell’industria tessile per la colorazione di cotoni e lane. È il comune colorante del denim, il tessuto dei blue jeans, e la sua tonalità (tra il blu e il violetto) è dovuta alla delocalizzazione degli elettroni pi-greco nella molecola. La porzione centrale della molecola dell’indaco, quindi non i gruppi fenilici laterali, …Read More

Batteri conducono elettricità a lungo raggio grazie a pili speciali

Batterio Geobacter e la sua rete di nanofili (Credit: Anna Klimes and Ernie Carbone) In natura esistono Batteri in grado di produrre dei sottilissimi fili proteici, i pili, per mezzo dei quali conducono elettricità a lungo raggio. Per riuscirci però è necessario che i pili presentino specifici amminoacidi. Le conoscenze biochimiche che si nascondono dietro …Read More